Chipotle, El Chile Ahumado. Receta Con Tinga De Pollo

Chipotle, el chile ahumado. Receta con tinga de pollo

El Chile Chipotle es el chile Jalapeño seco.  Tiene su origen en México y su nombre viene del Náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa chile ahumado. Tiene un sabor ahumado muy aromático y normalmente se consume hechos en salsa o en chiles en lata con adobo lo que le da un toque…

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