L’Olla de Sichuan, un chino en BCN que les que gusta a los chinos
Empezamos la ruta del picante de Chile Globe y me gustaría empezar por un restaurante Chino. Hoy, les recomiendo La Olla de Sichuan que justamente recibe el nombre por su plato estrella. La olla, que en inglés se le conoce como hot pot y en chino huǒguō ( 火鍋 ), donde huǒ significa…