Otro de los ingredientes típicos del otoño es el boniato. Éste fantástico tubérculo aparte de delicioso es sumamente sano para la salud. El boniato, camote, batata o patata dulce proviene del Centro y Sudamérica pero en Europa también se cultiva y forma parte de su gastronomía. Es una excelente fuente…
Uno de los colores característico del otoño es el naranja y muchas de las frutas y verduras de temporada nos dan justamente este color para hacer platillos deliciosos. Entre los ingredientes estrella del otoño está la calabaza. Con ella podemos hacer muchos platillos, uno de ellos es la sopa de…
Ya empieza a cambiar la temperatura y los resfriados están listos para “fastidiarnos” un poco. Es importante mantenerlos al margen, cuidándonos del frío y tomando una buena dosis de vitamina C. Hoy te comparto una receta con extra de vitaminas. Pues como alguna vez les he contado el chile (guindilla,…
Seguimos en nuestra semana del Amor, aquí va otra receta para enamorar a los tuyos, una deliciosa hamburguesa de cangrejo apta para todos los públicos, incluidos niños, ya que la salsa picante agridulce (la que se emplea para comer los rollitos primavera) prácticamente no pica. Ya verás, haz la prueba, les…
¿Sabías que la remolacha o betabel es una verdura rica en calcio, potasio, hierro, magnesio y sodio? Su consumo tiene inumerables beneficios, entre ellos: purifica la sangre, ayuda a bajar la presión arterial, fortalece el sistema inmunologico, etc. A parte de los nutrientes que tiene la remolacha su color la…
Hay muchas tradiciones para celebrar la nochevieja y darle la bienvenida al año nuevo. Por ejemplo: Verstir una prenda interior roja para atraer el AMOR, o amarilla para atraer DINERO. Encender una vela verde para tener SALUD. Comer 12 uvas los últimos doce segundos del año pensando 12 deseos por…