El Curry Bar De Barcelona Se Llama Masala 73

El Curry Bar de Barcelona se llama Masala 73

Hace tiempo que conozco a Masala 73 pues soy muy fan de los food trucks y ferias Street Food que se organizan en Barcelona (Eat Street, Palo Alto, Vermut Solidario, Zoo Market, All Those, entre otras).  Después, tuve la gran suerte que una gran chef hindú, Anjalina Chugani, me presentó…

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SWAD, Cocina Hindú Auténtica En Barcelona

SWAD, Cocina hindú auténtica en Barcelona

La cocina india es sobre todo sabores.  SWAD Hoy me gustaría hablarles de un gran restaurant hindú de Barcelona.  Se trata de SWAD un restaurante llevado personalmente por PUNIT GUPTA un chef de Nueva Delhi que lleva 15 años viviendo en España. Inició su carrera en la India, trabajando en…

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