¿Eres fan de la cocina #picante?
Descubre todos sus secretos... y sus beneficios

Thai Bistro Koh-Ndal

Thai Bistro Koh-Ndal

Hace unos meses me mudé de casa igual en Barcelona pero otra zona: casa nueva, barrio nuevo.  Ahora que llevo unos meses viviendo en mi nuevo barrio, me encanta! Poco a poco voy conociéndolo más y por supuesto voy buscando restaurantes y lugares donde pueda disfrutar del picante. Hubo uno…

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Chile Chiltepín

Chile Chiltepín

En esta ficha encontrarás información de las características del chile Chiltepín, procedencia, nivel de picante y sus usos.  Espero que te sea útil. Haz clic en el link. Ficha de Chile Chiltepín

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Picantes Y Especias En El Rebost D’ Orient

Picantes y especias en el Rebost d’ Orient

Hace poco más de un mes el Rebost d’Orient estrena local.  Uniendo experiencia, fuerzas, ilusiones y pasión por las especias y condimentos Carles y Jordi se han unido para ampliar el Rebost d’Orient y poder ofrecer más productos a sus clientes.  Carles tiene experiencia de 10 años vendiendo todo tipo…

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ESPicy, La Sriracha Made In Spain

ESPicy, la Sriracha Made in Spain

Hace unas semanas salió a la venta en Amazon una nueva salsa picante "Made in Spain": ESpicy.  Hoy me gustaría dedicarles este post, para darles la bienvenida a esta familia del picante y desearles mucho éxito. Detrás de una gran salsa hay un gran equipo y este equipo lo forman…

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La Salsa Boliviana Por Excelencia: Llajwa

La salsa boliviana por excelencia: Llajwa

Hace unos días fui a uno de mis lugares preferidos en Barcelona, el Mercat de la Boquería y sobre todo a Casa Soley, donde aparte de ser el mejor lugar para comprar chiles frescos, es un lugar donde todos los que forman parte de Soley son entrañables y amigables.  Me…

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Muffins Para Saint Patrick’s Day

Muffins para Saint Patrick’s day

Hola! Como ya saben hoy es mi santo y todo se vuelve verde!! A todos los Patricios y Patricias: Feliz Santo!! Para celebrar les comparto una receta del canal de YouTube "Something is cooking" pero con una pequeña modificación a mi estilo. Las pequeñas modificaciones son: he cambiado las espinacas…

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